Fresh fish recipes


La nuova rubrica ad inaugurare il blog sul sito del Ristorante Mabrouk è una delle più classiche e popolari di sempre: un ricettario che permette di imparare i segreti che hanno reso popolare la cucina a base di pesce di Antonietta Salaris, chef e titolare dell’attività.

Tutti i segreti che i clienti potevano apprendere direttamente da Antonietta, durante le pause dei preparativi per le cene al ristorante, da oggi saranno parte integrante di questa rubrica: un’occasione, per chi non lo avesse ancora fatto, di conoscere in anticipo tutte le specialità della casa che si possono assaporare durante le cene al ristorante, o l’opportunità per gli abituè di replicare anche a casa le ricette a base di pesce fresco provate ai tavoli del Mabrouk.

Le rivisitazioni dei classici della cucina ittica di Alghero saranno consultabili online da ogni dispositivo, con la possibilità di commentare ogni piatto e chiedere chiarimenti o consigli direttamente alla creatrice dei piatti.

 

One Comment

  1. Great! I visited the Mabrouk in August 2012 and fell in love with your food! I’m looking REALLY forward to read a lot of recipes!!!
    Greetings from Germany,
    Steffi

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